QUALITÉKA MINŐSÉGÜGYI SZOLGÁLAT
SZAKÉRTŐ, GAZDASÁGOS TÁMOGATÁS A SÜTŐIPAR, VENDÉGLÁTÁS, KERESKEDELEM FELELŐSSÉGTELJES VÁLLALKOZÁSAI SZÁMÁRA: GYÁRTMÁNYLAPOK, KALKULÁCIÓK, ALLERGÉNEK, TÁPÉRTÉKEK, HACCP-RENDSZEREK KORSZERŰSÍTÉSE, FRISSÍTÉSE, KARBANTARTÁSA
Weboldal bejelentése
Szabálysértő honlap?
Kérünk, jelentsd be!
Ügyfélszolgálat
GHP - JÓ HIGIÉNIAI GYAKORLAT ÚTMUTATÓK
az elelmiszerlanc.kormany.hu honlapon ITT elérhető (FM)
Hozzáférések: 2015. március 10.
A 852/2004/EK rendelet (az EUR-LEX honlapján ITT) III. fejezete alapján elkészült helyes gyakorlatról szóló nemzeti útmutatók az élelmiszerlánc vállalkozásai kategóriáinak megfelelően (egyeztetve az érintettek képviselőivel, valamint tekintettel a Codex Alimentarius vonatkozó magatartási szabályzataira).
A Higiéniai Bizottság által 2013. február 6-án elfogadott útmutató:
A Higiéniai Bizottság által 2012. március 5-én elfogadott útmutató:
Új egységes szerkezetbe foglalt változat (2013-as kiadás) ITT
A Higiéniai Bizottság által 2011. május 16-án elfogadott útmutató:
- Útmutató az élelmiszer és italadagoló automaták működésének és az italcsapolás jó higiéniai gyakorlatához (Az útmutató legújabb változatát 2013. február 6-án fogadta el a Higiániai Bizottság)
A Higiéniai Bizottság által 2009. április 29-án elfogadott útmutatók:
- Útmutató a savanyított termékek előállításának jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a tej és tejtermékek előállításának jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a sertés- és marhavágás, bontás, darabolás jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a húskészítmények gyártása jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a halfeldolgozás jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a növényolaj gyártás jó higiéniai gyakorlatához ITT
A Higiéniai Bizottság által 2009. február 27-án elfogadott útmutatók:
- Útmutató az édesipar jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató az alkoholmentes italok gyártásának jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a jégkrém gyártás jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a konzervipar jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a száraztészta előállítás jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a szeszesital gyártás jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a tojástermékek előállítására, tojás csomagolására vonatkozó jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a hűtött élelmiszerek, hidegkonyhai készítmények jó higiéniai gyakorlatához ITT
A Higiéniai Bizottság által 2008. november 28-án elfogadott útmutatók:
- Útmutató a gyorsfagyasztott termékek jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a cukoripar jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a baromfi és nyúlfélék vágásának és darabolásának jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a szikvíz-, szódavízgyártás jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a malomipar jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a söripar jó higiéniai gyakorlatához ITT
- Útmutató a sütőipar jó higiéniai gyakorlatához ITT
Az élelmiszeripari üzemek építésének higiéniai szempontjai (ITT) című útmutató további az élelmiszeripari üzem létesítésével kapcsolatos információkat tartalmaz (Megjelent: 2001.)
Forrás:
http://elelmiszerlanc.kormany.hu/jo-higieniai-gyakorlat-utmutatok ITT
Hozzáférések: 2015.03.10.
Kiváló megfelelést kívánunk!
Qualitéka Minőségügyi Szolgálat
Budapest, Páskomliget utca 6.
Mobil: 06 20 515 0638
E-mail: qualiteka (kukac) gmail (pont) com
Honlapkészítés ingyen:
Ez a weblapszerkesztő alkalmas
ingyen weboldal,
ingyen honlap készítés...
Mai: 16
Tegnapi: 3
Heti: 26
Havi: 19
Össz.: 26 830
Látogatottság növelés
QUALITÉKA MINŐSÉGÜGYI SZOLGÁLAT - © 2008 - 2024 - qualiteka.hupont.hu